一項新的研究得出結論認為,一些闌尾切除後的人,患帕金森氏症的風險降低了近20%。失智是一種影響中樞神經系統的長期退行性疾病。
在美國,醫療專業人員每年診斷出大約60,000個新病例。失智症狀包括震顫,運動緩慢,肌肉僵硬和言語變化。由於帕金森幾乎全部出現在老年人身上,隨著人口老齡化,病例數也將增加。
一項新的研究得出結論認為,一些闌尾切除後的人,患帕金森氏症的風險降低了近20%。失智是一種影響中樞神經系統的長期退行性疾病。
在美國,醫療專業人員每年診斷出大約60,000個新病例。失智症狀包括震顫,運動緩慢,肌肉僵硬和言語變化。由於帕金森幾乎全部出現在老年人身上,隨著人口老齡化,病例數也將增加。
葉黃素能幫助吸收藍光,擋住來自紫外線、3C產品螢幕中的藍光傷害,因此可能有保護眼睛的效果,而除了葉黃素以外,和玉米黃素相互之間的搭配也被認為是護眼關鍵,隱適美這也使同時含有葉黃素、玉米黃素的營養補充品成了大熱門。而除了購買保健品,一項最新研究牙齒矯正指出,每周吃雞蛋就可能降低49%老年性黃斑部病變的風險!
2019年3月登載在《美國臨床營養學雜誌活動假牙(Clinical Nutrition)》,一項由澳洲雪梨大學等機構進行的研究指出,吃雞蛋可能降低老年性黃斑部病變(age related macular degeneration , AMD)風險。 該研究針對3000多名49歲以上男女,吃雞蛋頻率與罹患AMD的機率進行為期15年的追蹤調查,結果發現每周吃2~4顆雞蛋的組別,比起每周吃不到1顆雞蛋的組別,15年後罹患AMD的機率降低了49%,而且不一定要吃到4顆,只要每周吃超過1個以上,就能降低約46%風險。 美國驗光協會(American Optometric Association)提供之資訊也指出,雞蛋富含葉黃素、玉米黃素,而且包括美國國家眼科研究院的研究在內,有許多醫學證據指出,葉黃素和玉米黃素能降低AMD風險,還有可能改善AMD患者、白內障患者以及健康者的視力。 新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山也曾在文章中指出,深綠色植物也有豐富的葉黃素,但是玉米黃素相對較低,同時也有生物可利用率較低的缺點。而蛋黃同時擁有豐富的葉黃素、玉米黃素、鋅,以及高出綠色蔬菜數倍之多的生物可利用率,是相當優秀的護眼好食,建議天天吃1顆雞蛋,並以蒸煮等較清淡的方式食用為宜。